外卖红包
其实做美团外卖还是不简单，因为一单20元左右的外卖，纯利润才3元左右，下面为大家做个详细的分析，一起来看看吧。
2021年开始美团的抽点有了重大变化，现在分为：技术服务费和履约服务费。
给大家看一个用户实付20的订单截图：
20.82元的顾客实付，减去技术保底1.4元、履约服务费3.7元，为15.72.
低客单价外卖商家基本都要开减免配送费，图中商家替顾客承担3元，所以扣除这部分费用商家实收12.72元。
如果商家开了会员红包，商家承担3~5元。
最终商家的实收为9.72~7.72元。
扣除打包成本约1元。
那么20元的外卖利润就要看这个外卖食品的成本了。以汉堡快餐为例，一份套餐加汉堡和薯条的成本约为6元，所以这份外卖订单的毛利为1.72元。
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