外卖红包很多商家有个疑问，外卖起送价格高好还是低好 ？设置太低会不会亏本，那么今天就为大家分析一下外卖起送价，一起来看看吧。
观察竞争对手的销量固然是重中之重，但除了销量以外，老板们还需要重点关注对手的起送价、营业时间、评分、客单价等几大因素。
起送价的作用：
1、起送价决定了店铺定位。
以同商圈内的日料店为例：
A店铺售卖的菜品以小份打包的寿司为主，而B店铺售卖的主要是生鱼类的拌饭，两者都是日本菜，但A店铺和B店铺并不构成直接的竞争对手关系。
因为A店铺售卖的菜品，属于单价较高的菜品，这也导致A店铺设置了起送价在80元以上;而B店铺虽然售卖的也是日本菜，但由于其菜品是单份的米饭，因此B店铺设置的起送价只有20元，在起送价相差较大的情况下，A店铺和B店铺并不构成直接的正面竞争。
2、起送价极大影响下单转化率。过高的起送价格会给消费者形成下单压力，从而 影响下单转化率。
举例：同品类店铺且活动力度相差不大，但前者起送价较高(258元)，如您是用户，会点哪家?
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